Заголовки

Кофе: как устроена индустрия

Напиток планетарного значения У миллионов людей утро начинается с кофе. Кому-то нужен двойной эспрессо, кому-то — капучино, кому-то — кофе со сгущенкой, как во Вьетнаме, а кто-то спокойно берет банку айс-кофе из автомата, как в Японии….

Читать далее

Лук тушат с шелухой? Шеф-повар объяснил, что не так с завирусившимся в Сети рецептом рагу

В сети появился новый кулинарный тренд Mother Cooking (или «Готовка с мамой»), главная фишка которого — незапарное стряпанье из всего, что найдется в холодильнике. Корреспондент «Вечерней Москвы» проверила, получится ли такое блюдо вкусным. Тренд попул…

Читать далее